1. Xây dựng và triển khai và duy trì hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm:
- Xây dựng và triển khai các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng đến các bộ phận
- Xây dựng tài liệu và thực hiện đào tạo kiến thức về Quality, Food Satety cho công nhân viên toàn nhà máy
- Tổ chức và triển khai các chương trình đánh giá nội bộ, bên ngoài theo yêu cầu của tiêu chuẩn.
- Giám sát và hoàn thành các yêu cầu khắc phục phòng ngừa các điểm không phù hợp qua các lần đánh giá.
- Thiết lập và duy trì hiệu lực danh mục tài liệu hệ thống
- Ban hành và kiểm soát việc sử dụng tài liệu, hồ sơ
2. Giám sát các hoạt động cải tiến chất lượng và food safety trong nhà máy.
- Thu thập và theo dõi việc thực hiện các cải tiến chất lượng, food safety trong nhà máy.
- Thẩm tra, thẩm định kết quả cải tiến, đánh giá hiệu quả của các chương trình, dự án cải tiến.
- Báo cáo định kỳ hoạt động cải tiến trong toàn nhà máy.
3. Xây dựng và triển khai thực hiện 5S, GMP, tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà máy.
- Xây dựng các chuẩn mực thực hành sản xuất tốt và đào tạo CB-CNV
- Tổ chức thực hiện kiểm tra, đánh gía 5S định kỳ và báo cáo kết quả thực hiện. Theo dõi khắc phục cải tiến.
- Làm việc với nhà thầu, NCC thiết bị, xây dựng cải tạo cơ sở hạ tầng về các yêu cầu GMP.
- Đánh giá, nghiệm thu các cải tiến về thiết bị, cơ sở hạ tầng trong nhà máy, các thiết bị mua mới, các dự án đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng đảm bảo các tiêu chuẩn ATVSTP.
- Đại học chuyên ngành Hoá thực phẩm, Công nghệ sinh học, hoặc các ngành có liên quan chế biến thực phẩm.
- Yêu cầu tiếng anh nghe nói viết thành thạo
- Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Kinh nghiệm xây dựng hệ thống ISO, HACCP
- Có kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn thực phẩm đa quốc gia.
- Am hiểu các qui trình sản xuất, sản phẩm
- Xây dựng, triển khai áp dụng hệ thống ISO 22000 và tiêu chuẩn HACCP
- Chuyên vên đánh giá hệ thống quản lý chất lượng